Category : खाना ख़जाना

Hindi / खाना ख़जाना - 5 months ago

मी-टू: एमजे. अकबर ने खबर पर चर्चा के लिए होटल में बुलाया फिर मेरे साथ रेप किया

एम.जे अकबर जिन्हें मैं जानती हूं और वे अंग्रेजी अखबार द एशियन एज के एडिटर इन चीफ होने के साथ एक बेहतरीन और तेज तर्रार पत्रकार थे। उन्होंने अपने पद का इस्तेमाल मेरे लिए गलत ढंग से किया। मेरी जिंदगी की सबसे दर्दनाक कहानी है जिसे आज दुनिया के सामने रख...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

तेल की कीमत और सरकार की मंशा समझ चुकी है जनता

भारत में पिछले दिनों जो कुछ घटित हुआ है उसपर ध्यान देना लाजिमी है। देश की जनता को पता चला कि देश की समस्या कितनी गहरी और गंभीर है। कैसे सरकार ने कुछ खास बिंदुओं को दरकिनार कर दिया है। केंद्रीय बैंक रिजर्व बैंक ऑफ इंडिया का वो निर्णय जिसमें उसने ब्या...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

घर में तैयार करें स्वादिष्ट कप केक, महज 20 मिनट में हो जाते हैं तैयार

नई दिल्ली: आप सभी ने कपकेक खाया होगा, यह केक हर किसी को बेहद पसंद होता है। वैसे तो लोग इस केक को खरीदकर ही खाते हैं लेकिन आप अगर चाहें तो इसे अपने घर पद ही बना सकते हैं। आज हम आपको इस केक को घर में बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो आपको काफी पसंद...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

शरीर में विटामिन की कमी करना चाहते हैं पूरी तो जरूर खाएं ये चीज

शरीर की विटामिन की जरूरत सप्लीमेंट्स से पूरी करने की बजाए इसे अच्छे खान पान से पूरा करें। इसके लिए आपको अपनी डायट में ऐसी चीजें शामिल करनी होंगी जिनमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाया जाता है। आप अपनी डायट में कच्चा केला भी शामिल कर सकते हैं। यहां पढ़...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

कुकर में भी बना सकते हैं टेस्टी खरवस

खरवस पारंपरिक माहराष्ट्रीयन डिश है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आप चाहें तो इसे मेहमानों को भी परोस सकते हैं। यहां पढ़ें टेस्टी खरवस बनाने की रेसिपी - सामग्री - दूध - 1 कप (250 ग्राम)हंग कर्ड - 1 कप (250 ग्राम)कंडेन्स मिल्क - 1 कप (250 ग्...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

डिजिटल पेमेंट की व्यवस्था फिर बेपटरी होने लगी है, सरकार को इसपर ध्यान देना होगा

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के नोटबंदी के फैसले को करीब दो साल होने को हैं। इस कठिन निर्णय से लोगों को फायदा तो सीमित हुआ लेकिन परेशानियों का सामना अधिक करना पड़ा। नोटबंदी की यादों पर अब धूल की परत जम चुकी है। लोगों को जिन परेशानियों का सामना करना पड़...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

प्रोटीन व कैल्शियम से भरपूर है यह रोटी

अगर आप नैचुरल तरीके से शरीर में कैल्शियम और प्रोटीन की कमी को पूरा करना चाहते हैं, तो आपको अपनी डायट में रागी रोटी को शामिल करना चाहिए। यह न केवल पाचन के लिए अच्छी है, बल्कि यह आपको कई पोष्टिक तत्व भी देती है। आप दिन के एक मील में रागी रोटी को शामिल...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

अगर नाश्ते में खाएंगे ये चीज तो पा सकते हैं कटरीना कैफ जैसी पतली कमर

साउथ इंडियन व्यंजन न केवल स्वादष्टि होते हैं, बल्कि यह सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद होते हैं। ज्यादातर साउथ इंडियन व्यंजनों की खासियत है कि इससे वजन नहीं बढ़ता, हालांकि खाने में तेल या घी के इस्तेमाल और आप कितनी मात्रा में इसे खा रहे हैं, इसका...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

अगर चाहते हैं स्किन पर नेचुरल ग्लो, तो खाएं ये चीज

दाल में प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिसके सेवन से स्किन हैल्दी होती है और इस पर नेचुरल ग्लो आता है। दाल को अगर आप पारंपरिक तरीके से पका कर नहीं खाना चाहते तो आप इसके कटलेट बना कर खा सकते हैं। मसूर दाल के कटलेट बहुत ही स्वादिष्ट बन...

Hindi / खाना ख़जाना - 6 months ago

जैम के स्वाद से दोगुना हो जाएगा आपके खाने का मजा

जैम किसी फल या कई फलों के गूदे और रस से तैयार किया जाता है। इससे फल अधिक समय तक प्रिजर्व भी रहते हैं। खासकर बच्चों को जैम बहुत पसंद है। स्ट्रॉबेरी जैम सामग्री - स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम चीनी पिसी हुई- 200 ग्राम या स्वादानुसार एक नींबू मध्यम आकार का। ब...

Hindi / खाना ख़जाना - 7 months ago

दीपिका पादुकोण जैसा फिगर चाहिए तो नाश्ते में जरूर खाएं ये चीज

यह तो सब जानते हैं कि दीपिका साउथ इंडियन हैं और उन्हें उपमा, डोसा, इडली बहुत पसंद है। वे अपने नाश्ते में भी इसे जरूर शामिल करती हैं। यह न केवल लाइट रहता है, बल्कि उन्हें फिट रहने में भी मदद करता है। इसे खाने से उनका वजन भी नहीं बढ़ता, हालांकि सही मा...

Hindi / खाना ख़जाना - 7 months ago

डिनर में खाएंगे ये चीज, तो सुबह पेट होगा पूरी तरह साफ

कोफ्ते कई तरह से बनाए जा सकते हैं, फिर चाहे आप आलू पनीर के बनाएं, लौकी के बनाएं या फिर कच्चे केले से बनाएं। कच्चे केले से बने कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं और यह सबको पसंद भी आएंगे। यहां पढ़ें कच्चे केले के कोफ्ते की रेसिपी - सामग्री - कच्चे केल...

Hindi / खाना ख़जाना - 7 months ago

वजन नियंत्रण में कारगर और गर्भावस्था में भी है फायदेमंद ये चीज

विटामिन, प्रोटीन, बीटा कीरोटिन, आयरन, कैल्शियम से भरपूर सहजन वजन नियंत्रित करने में मददगार है। यहां पढ़ें सहजन के साग की रेसिपी - सामग्री - एक गुच्छी सहजन के पत्ते सुखाएजीरा एक छोटा चम्मच5 से 7 लाल मिर्चधुली चना दाल व उड़द दाल आधा छोटा चम्मचएक चौथाई...

Hindi / खाना ख़जाना - 7 months ago

पार्टी में परोसें यह फ्रेंच स्वीट डिश

चॉकलेट चिली फॉनड्यू मीठी होने के साथ थोड़ी तीखी भी होती है। इसे एनिवर्सरी या दूसरे खास मौकों पर बनाया जा सकता है। अगर आप किसी को अपनी कुकिंग के जरिए इम्प्रेस करने की सोच रहे हैं तो एक बार इसे जरूर बनाएं। अगर घर की पार्टी, फंक्शन या दूसरे खास मौकों प...

Hindi / खाना ख़जाना - 7 months ago

ऐसे बनांए बच्चों के लिए पोटेटो चीज नगेट्स

बच्चों को पोटेटो चीज नगेट्स बहुत पसंद आते हैं, वहीं किसी भी पार्टी में इसे स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है। इसे बनाना आसान है और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं। यहां पढ़ें पोटेटो चीज नगेट्स बनाने की रेसिपी - सामग्री - उबले हुए आलू- 4 (300 ग्राम)...